Als jüngster Lindenberger Wirt führe ich, Christian Grunert die Tradition der alteingesessenen Gastronomiefamilie Grunert (Lindenberger Hof) nun schon in der 4. Generation fort. Ein solches Erbe weiterzuführen ist eine spannende Herausforderung.

Mit der Entscheidung das "Gasthaus zum Löwen", einen der traditionsreichsten Gaststätten im Allgäu zu übernehmen, habe ich mir zum Ziel gesetzt die typischen Gerichte regionaler Küche auf höchstem Niveau anzubieten. Hierfür sind die besten Zutaten gerade gut genug. Selbst gebackenes Brot, ein Kräutergarten und Fleisch von eigenen Tieren aus der sog. "Wirteherde" wird vom Einsatz heimischer Jäger für die Wildjagt abgerundet.

Als Landzunge Plus Gastronom beziehen wir weitere Frischware direkt vom Erzeuger aus der Region. Der persönliche Kontakt schaft vertrauen und garantiert Qualität und Frische.



Neben Qualität und Frische der Speisen stellen wir große Ansprüche an das angenehme Ambiente. In den Räumen,die sich durch den fließenden Übergang von der urigen Bauernstube über das stilvoll gestaltete Restaurant bis zum wandlungsfähigen Löwensaal, miteinander vereinen, soll sich der Gast stets wohlfühlen.

Die freundlichen und stets zuvorkommenden Servicekräfte erfüllen unseren Gästen gerne jeden Wunsch, dass das Wohl der Gäste und deren vollste Zufriedenheit liegt uns sehr am Herzen. Auch wenn das "Gasthaus zum Löwen" mit der Goldmedallie im Wettbewerb "Bayerische Küche 2007" vom bayerischen Innenministerium ausgezeichnet wurde, wollen wir uns nicht darauf ausruhen. Vielmehr versuchen wir uns immer weiter zu entwickeln, um mein inzwischen erreichtes Ziel, der regionalen Küche neuen Schwung zu verleihen und die Gäste auf höchstem Niveau zufrieden zu stellen, auch weiterhin erfüllen zu können.

Ich freue mich darauf Sie persönlich im "Gasthaus zum Löwen" begrüßen zu dürfen.

Für das gesamte Löwen-Team

Christian Grunert